你可能不知道,抗炎饮食跟减肥之间的密切关系 。
很多人处于慢性炎症状态,代谢水平比较差,减肥比较困难。当你体内炎症水平下降了,减肥速度自然会加快。
如果你瘦不下来或者减肥很困难,一定要注意慢性炎症的影响,炎症会干扰激素水平,比如降低甲状腺激素分泌,影响身体正常的代谢过程,使脂肪的分解和消耗变得困难,从而阻碍你减肥的进度。
慢性炎症状态还会影响激素的平衡, 比如降低胰岛素的敏感性,导致血糖不能有效地被细胞利用,进而转化为脂肪储存起来。
日常饮食中,很多人不知不觉摄入了很多促炎食物,也导致了身材进一步发胖以及慢性疾病风险的高发,多种心血管疾病也会找上你。
对于肥胖的人来说进行抗炎饮食,不但可以有助于减肥,还能降低心血管疾病发生率,有效提升健康指数。
日常生活中,这些常见的促炎食物,我们应该少吃,可以更好的管理体重:
1、加工甜食,比如甜甜圈、蛋糕、曲奇、甜甜圈、甜筒、雪糕等都是升糖快,容易导致炎症因子增多,脂肪堆积的食物。
2、油炸食物和膨化食物,各种炸鸡、薯条、爆米花、薯片等都是过度加工富含反式脂肪的食物,会提升体内炎症水平,加重身体负担,经常吃的人,身材也会日渐臃肿。
3、含糖饮料,各种奶茶、可乐、加工果汁等都含有不少糖分,糖分的摄入会导致胰岛素的大量分量来降低血糖,长期下去胰岛素敏感度会下降,代谢也会出现问题。
想要减肥效率翻倍,平时应该多吃这些抗炎食物:
1、多吃不同种类的蔬果,比如:
十字花科菜:西兰花、胡萝卜、甘蓝、包菜、白菜等;
绿叶蔬菜:菠菜、生菜、空心菜、芥兰、菜心等;
菌菇类:金针菇、蘑菇、海鲜菇、杏鲍菇等;
高纤维、低糖分水果:蓝莓、草莓、猕猴桃、火龙果、橙子等。
科学建议,每天的蔬菜摄入量为400-500克,水果摄入量为200-300克,多样化轮换,可以促进肠道蠕动,加速废物排出,有效降低体内炎症水平。
2、选择低GI主食代替精制主食
包子、面条、饺子等精制主食也具有升糖快,不利于抗炎的特点,而选择全谷物豆类(燕麦、藜麦、玉米、豆类、薯类等)食物,膳食纤维、维生素更丰富,不容易被身体消化,可以更好的稳定血糖,提升胰岛素敏感度,长期坚持可以起到抗炎效果,这也是经过实验对比发现的。
研究发现,用全谷物豆类代替精制主食,每餐控制好主食摄入量(一小碗左右),坚持6周时间,被实验人的体内炎症水平都降低了,腰围也下降了。
3、补充 Omega-3脂肪酸
深海鱼中含有Omega-3脂肪酸, 是一类不饱和脂肪酸, 可以给身体补充优质脂肪,建议每周吃2-3次,每次150-200克左右。
而一些植物性食物,如亚麻籽、奇亚籽等也含有丰富的α - 亚麻酸,在人体内可以部分转化为EPA和DHA,也是身体所需的优质脂肪。
Omega - 3脂肪酸还能抑制脂肪的合成,有助于生长激素的合成跟分泌,还能抑制炎症因子的活性,让身体更加高效运转,有助于降低体重。
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